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Der Zehntkeller im Schloss Hotel Reinach

Zehntkeller Reinach, große Tafel Übersicht, türkis, grün

Der Zehntkeller im Schloss Hotel Reinach

Der Zehntkeller im Schloss Hotel Reinach

Das Schloss Hotel Reinach ist ein historisches Gebäude in Freiburg-Munzingen, im Südwesten Deutschlands. Es wurde im 16. Jahrhundert als Renaissance-Schloss errichtet und diente ursprünglich als Wohnsitz für Adlige.

Handwerksbetrieb: Lehmbau Glück
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Fotos: Schloss Hotel Reinach
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Heute ist der Gutshof als Schloss Hotel Reinach bekannt, der Hotel- und Restaurantbereich bietet seinen Gästen eine elegante und gemütliche Unterkunft mit Blick auf den umliegenden Schwarzwald. Das Schloss Hotel ist von einem liebevoll angelegten Park umgeben und verfügt über zahlreiche Annehmlichkeiten wie ein Spa, eine Sauna und einen Fitnessraum. Es ist auch ein beliebter Veranstaltungsort für Hochzeiten und andere Feierlichkeiten.

Der Zehntkeller ist ein historischer Gewölbekeller, der sich im Schloss Reinach befindet, und als eins von drei Restaurants seinen Gästen eine gemütliche und historische Atmosphäre bietet. Das Menü des Zehntkellers umfasst regionale und saisonale Gerichte, sowie eine Auswahl an Weinen aus der Region. Der Restaurantbereich ist auch für private Feiern und Veranstaltungen buchbar und bietet sich perfekt für jegliche Art von Feierlichkeiten an. Mit seiner idyllischen Lage und dem rustikalen Ambiente ist der Zehntkeller ein beliebtes Ziel für Besucher*innen der Region und Feinschmecker*innen.

Im März 2023 erfolgte die Renovierung des beliebten Restaurants. Der Zehntkeller sollte in einem neuen, modernen Look erstrahlen, das gemütliche und historische Ambiente sollte dabei jedoch nicht verloren gehen. Für dieses Vorhaben kamen die ökologischen Lehmbaustoffe aus dem Hause CLAYTEC zum Einsatz. Stefan Glück, vom Maler- und Stuckateurbetrieb Lehmbau Glück, war der ausführende Handwerker für die Lehmarbeiten während der Umbauphase. Im Zehntkeller wandte Thomas Glück seine bekannte und allseits beliebte Kreativ-Technik den „Blackforest-Style“ an. Für diesen kreativen Wandaufbau wurde der Lehm-Unterputz grob mit Stroh und der Lehm-Farbputz grob mit Stroh verwendet. In manchen Bereichen des Restaurants diente der Lehmklebe- und Armiermörtel als Grundierung. Mit seiner besonders hohen Druckfestigkeit gewährleistet der Lehmklebe- und Armiermörtel die Festigkeit der gesamten Konstruktion. Im Gesamtbild wurde ein modernes und dennoch gemütliches Ambiente geschaffen. Die besondere und individuelle Optik der Lehmwände verleiht dem Zehntkeller einen einzigartigen Look. Das Erscheinungsbild eines jeden Interieurs kann durch die endlosen Möglichkeiten der optischen und haptischen Gestaltung bereichert werden. Die facettenreichen Verarbeitungsformen des Lehms ermöglichen eine ganz individuelle Innenraumgestaltung.

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